Voor mijn eindwerk doe ik een onderzoek naar wat gedaan kan worden om minder bekende Belgische groenten en kruiden meer te gebruiken in de gastronomie. Zou 5 minuutjes tijd hebben om mee te werken aan de enquête?
Tag: studie
Ode aan 2025 en een blik vooruit
Gelukkig nieuwjaar! Vandaag deel ik enkele van mijn favoriete foto’s van het afgelopen jaar. 2025 was vooral gevuld met studie en als intermezzo een reis naar Spanje en China. In de zomer filmde ik een kookprogramma met seizoensgebonden en makkelijk na te maken gerechten. Ik startte als student-ondernemer en heb verschillende mensen blij mogen maken met een overheerlijke gezonde catering.