In deze serie neem ik je mee achter de schermen van het leven van een Belgische studente Culinary Arts die 4 maanden naar Portugal verhuist voor een stage in een sterrenrestaurant. Dit is een brief van mijn eerste week in Lissabon, inclusief de exactie adressen van enkele plekjes die je moet gezien hebben als je in de regio bent.
Tag: stage
Ode aan 2025 en een blik vooruit
Gelukkig nieuwjaar! Vandaag deel ik enkele van mijn favoriete foto’s van het afgelopen jaar. 2025 was vooral gevuld met studie en als intermezzo een reis naar Spanje en China. In de zomer filmde ik een kookprogramma met seizoensgebonden en makkelijk na te maken gerechten. Ik startte als student-ondernemer en heb verschillende mensen blij mogen maken met een overheerlijke gezonde catering.
Zoë's Healthy Life 