De seizoensgroenten van oktober

Hier is een lijst met alle seizoensgroenten en -fruit van oktober. Zo kan je genieten van al het moois dat de natuur op dit moment te bieden heeft op de meest treffende manier die er is: door te koken en maaltijden te delen met de mensen die je liefhebt. 

65 seizoensgroenten en -fruit van september

In deze blog krijg je een overzicht van de groenten- en fruitsoorten die op hun best zijn in september. Zowel qua smaak, ecologische voetafdruk als met hun prijs, steken deze producten er momenteel met kop en nek bovenuit in de winkelrekken. Het zou zonde zijn om daar geen gebruik van te maken. 

Seizoensgroenten en -fruit van juli + wat je ermee kan koken

In dit artikel vind je een overzicht van de seizoensgroenten en het seizoensfruit van de maand juli. Als je doorklikt op de onderstreepte ingrediënten, kom je op een recept waar deze zomergroenten of -fruit een rol in spelen.  Zo kan je meteen aan de slag om dat heerlijke zomerse gevoel vast te leggen in een gerecht.

Helemaal mee met het seizoen: 30 seizoensgroenten van april

“And above all, watch with glittering eyes the whole world around you because the greatest secrets are always hidden in the most unlikely places. Those who don’t believe in magic will never find it.” (Roald Dahl) Ik wens je een maand toe waarin het zicht op de sterrenhemel je verwondert, de zonnestralen van de voorjaarszon je huid verwarmen en je geniet van de wind die door je haren waait. Een gevoel dat zo intens is dat je met je gedachten nergens anders wil zijn dan in die prille voorjaarszon. Droom weg bij de bloemetjes in het gras, de geur van de bloesems aan de bomen en alle wonderen die de natuur voor jou laat verschijnen.

Helemaal mee met het seizoen: 30 seizoensproducten van maart

Helemaal mee met het seizoen: 30 seizoensproducten van maart. Maart is de maand waarin het lente wordt en de groene knopjes aan de takken de natuur weer een frissere uitstraling geven. Dat ‘s ochtends de zon al wat vroeger opkomt en het ‘s avonds langer licht blijft, geeft de dagen letterlijk een lichter gevoel. Hier en daar komen roze en witte bloesems hun hoopvol kopje opsteken. Het vrolijke gezang van de vogeltjes volgt dezelfde melodie. De paasbloemen kunnen hun enthousiasme niet meer bedwingen en doen hun intrede met een prachtig geel bloemenveld. Elke dag wat minder donker en wat minder zwaar; er komen lichtere dagen aan.

Helemaal mee met het seizoen: december

Vandaag sneeuwde het en gisteren ook. December had niet mooier kunnen beginnen. Ik was vorige week nog aan het denken hoe ongelofelijk leuk het zou zijn als het dit jaar nog eens zou sneeuwen. Ik was dus heel blij toen ik gisteren aan het raam zat te studeren en ik plots de eerste sneeuwvlokjes vanuit de hemel naar beneden zag dwarrelen. Het is zo’n mooi voorbeeld van de ogenschijnlijk eenvoudige dingen die ons zo intens gelukkig kunnen maken.