Helemaal mee met het seizoen: de 24 seizoensproducten van februari

Helemaal mee met het seizoen: de 24 seizoensproducten van februari

Deze nieuwe maand betekent dat het ‘s avonds steeds wat langer licht blijft, de temperaturen zachter worden en de zon zich stilletjesaan wat meer laat zien. Daarvoor zijn we inwendig allemaal al wel eens aan het juichen geweest de laatste tijd. En uiteraard ook voor het geweldige smaakpalet dat de nieuwe seizoensproducten van februari ons brengen. Met deze post ben je weer helemaal mee met al het moois dat de natuur ons nu te bieden heeft. Geniet er met volle teugen van!

De periode van de kerstmuziek is dan wel voorbij maar dat wil niet zeggen dat er geen sfeervolle muziek kan opstaan tijdens het koken en eten. Onlangs ontdekte ik deze playlist. Het is een mix van heerlijke evergreens die met hun vrolijke karakter een positieve sfeer in je huiskamer brengen en iedereen aan het dansen kan krijgen. Zeker een aanradertje 😉 

Ik wens je een mooie maand februari met veel zacht verwarmende zonnestralen en net zo veel betoverend lekkere maaltijden! Ik heb mijn examenreeks met glans afgerond, dus op Zoë’s Healthy Life kan je je ook weer verwachten aan een stevige portie gezonde kookinspiratie.

Seizoensgroenten:

  • Aardpeer
  • Bloemkool
  • Boerenkool
  • Champignons
  • Knolselder
  • Koolraap
  • Pastinaak
  • Peterselie
  • Postelein
  • Prei
  • Radijs
  • Rode biet
  • Rode kool
  • Savooikool
  • Schorseneer
  • Spinazie
  • Spruitjes
  • Venkel
  • Veldsla
  • Wortels (in het bijzonder winterpeen)
  • Witloof (chicorei)
  • Witte kool

Seizoensfruit:

  • Appel
  • Peer

2 reacties Voeg uw reactie toe

  1. Brigitte Portaels's avatar Brigitte Portaels schreef:

    Heel fijn , Zoë !!

    Like

Geef een reactie op Zoe Portaels Reactie annuleren