In dit tussendoortje steek je eenmalig een twintigtal minuten werk en dan heb je heel de week iets lekkers om je gedachten te verzetten. Van de ingrediënten heb je waarschijnlijk al een heel deel in je voorraadkast staan en die krijgen met dit gerecht dus eindelijk een nuttige toepassing. Heel veel plezier ermee en aan alle studenten of andere mensen zonder tijd: veel succes!
Tag: pompoenpitten
DIY geroosterde pompoenpitten
In het kader van niets weggooien wat eetbaar én super lekker is, vertel ik je hier hoe je pompoenpitten kunt roosteren en daarmee een enorm smaakvolle component verkrijgt die alles waar het aan toegevoegd wordt dat beetje bijzonderder maakt. Eens je deze huisgeroosterde pareltjes geproefd hebt, hebben ze je hart veroverd! Het is echt niet veel werk en als je toch al een pompoen in huis hebt gehaald om mee te koken, zou het zonde zijn om een ongelofelijk lekker onderdeel ervan weg te gooien.
Salade met spinazie en fetakaas
Salade met spinazie en fetakaas Spinazie bevat veel carotenoïden, die je lichaam zal omzetten in vitamine A. Vitamine A is o.a. belangrijk voor de weerstand, een mooie huid en een goed zicht. In spinazie zit ook veel vitamine K, wat dan weer belangrijk is voor de bloedstolling. Er zit ook veel ijzer in, dat een…