Lente ontbijt uit de oven met appel en pistache

Dit is een fris en zoet ontbijtje dat ideaal is om van te genieten met de lentezon op je gezicht, terwijl de wind de geur van de kersenbloesem uit de tuin van de buren meebrengt en het gekwetter van een voorbijvliegende huismus de stilte subtiel doorbreekt. Daarnaast is dit gerechtje ook zeer lekker als het weer niet in die mate meezit of als je ‘s ochtends wel tijd hebt om een kwartiertje te wachten op de oven maar geen zin hebt om veel moeite te doen voor je ontbijt. In al deze gevallen zal dit ontbijtje een glimlach op je gezicht bezorgen.