Frisse eiersalade (zonder mayonaise)

Frisse eiersalade (zonder mayonaise) We gaan een frisse twist geven aan de klassieke eiersalade. De mayonaise laten we in de kast staan en ruilen we in voor Skyr. Maar ik beloof je, je zal die niet missen. De garam masala, het currypoeder en de witloof, geven een pittige en vernieuwende draai aan het begrip eiersalade….