In een wereld waarin ze de dieetadviezen naar je hoofd gooien, wil ik met mijn gerechten een verhaal vertellen. Daarom ging ik de uitdaging aan om alle recepten van mijn kookprogramma De Zomermenu te inspireren op persoonlijke verhalen en tekeningen. Ook deze krieltjespuree met seizoensgroenten is gebaseerd op een dagboekfragment waar ik een tekening bij maakte.
Tag: Dagboek
Het verhaal achter mijn gerecht (oude brief van mijzelf)
Ik vond deze week een brief terug die ik 3 jaar geleden aan mijn oudere zelf had geschreven. Er hoorde ook een schilderij bij. Ik vond het zo mooi dat ik besloot om er een gerecht van te maken
Ik maakte een gerecht van mijn dagboekfragment
Gezond eten is nog zo veel meer dan de som van de voedingswaarden, het is een verhaal dat je vertelt. Ik maakte een gerecht, geïnspireerd op een dagboekfragment uit april.