Ze zijn het ideaal tussendoortje waar je de hele dag naar uitkijkt. Daarnaast houden ze je lang gevuld en geven ze energie om de rest van de dag vrolijk verder te huppelen. Ik nam ze mee naar Parijs maar ik ben er zeker van dat, zelfs zonder zicht op de Eifeltoren, deze mueslireep een glimlach op je gezicht zal toveren.
Tag: dadels
Chocopasta met courgette
Chocopasta met courgette Chocopasta staat bij vele mensen (zeker kinderen) hoog bovenaan hun lijstje met favoriete gerechten. Gerechten met groenten hebben vaak een bescheidenere plaats. Hoe tof zou het zijn als je die groenten zou kunnen verwerken in bereidingen die alle harten al veroverd hebben? Dat is exact wat wij vandaag gaan doen. Een ding…
Vegan havermoutkoekjes met amandelen en dadels
Deze koekjes vragen niet veel tijd om te maken en veel ingrediënten heb je niet nodig. Toch zijn ze een verfijnd tussendoortje en de ideale metgezel voor bij een tas thee of een goed boek. De bite van de chocoladestukjes vormt een fijn contrast met de overheersend zachte textuur van de koekjes. De smaak komt in verschillende laagjes. Eerst proef je de amandelen en dadels die tezamen een karamelachtige, geroosterde smaak aanleveren. Dan komt de haver even naar voren met zijn houtachtige smaak. Tot slot proef je het bittere, zoete, vanilleachtige van de chocolade. Dat maakt de koekjes meteen een mooi geheel want ook amandel en chocolade passen heel goed bij elkaar.
Zoë's Healthy Life 