Acai smoothie met chocolade

Acai staat vooral bekend om de vele antioxidanten die het bevat. Maar er is nog meer; deze besjes versterken ook het immuunsysteem en ze helpen om het cholesterolgehalte onder controle te houden. Ze helpen tegen inflammatoire aandoeningen én hart- en vaatziekten. Door hun antioxidanten dragen ze bij aan de preventie van kanker. Die antioxidanten zijn in staat om de vrije radicalen, die schade toebrengen aan het DNA, te neutraliseren. Ze zorgen bovendien ook voor een gezonde huid en werken anti-aging. Verder bevatten ze veel vezels en zowel omega 3 -, omega 6- als omega 9-vetzuren.

Ingrediënten: (2 personen)

• 2 rijpe bananen
• 1 peer
• 2 el RAW cacaopoeder
• 2 tl acaibessenpoeder
• 3 el Griekse yoghurt
• 2 el amandelmelk

Bereiding:

1. Snijd de banaan en de peer in stukken en doe ze in de blender.
2. Voeg de Griekse yoghurt, de amandelmelk, het acaibessenpoeder en het cacaopoeder toe.
3. Blend tot een gladde smoothie. Voeg indien nodig meer amandelmelk toe.
4. Werk af met granola en fruit.

Smakelijk!